Tanto en la D.O.Ca. Rioja como en la D.O. Navarra los vinos solamente se pueden elaborar con variedades de uva autorizadas (en cursiva las que se permiten en ambas denominaciones).
VINOS TINTOS
Rioja
Tempranillo
Mazuelo
Graciano
Garnacha Tinta
Maturana Tinta
Maturano (Maturana parda)
Monastel
Navarra
Tempranillo
Garnacha Tinta
Cabernet Sauvignon
Merlot
Graciano
Mazuelo
Pinot Noir
Syrah
VINOS BLANCOS
Rioja
Viura
Malvasía
Garnacha Blanca
Chardonnay
Sauvignon blanc
Verdejo
Maturana Blanca
Tempranillo Blanco
Turruntés
Navarra
Chardonnay
Moscatel de Grano Menudo
Malvasía
Viura
Garnacha Blanca
Sauvignon blanc